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El exitoso negocio que empezó en una cesta y un autobús: O Rei das Tartas cumple 50 años
Carlos Folgueira hijo heredó el espíritu innovador de su padre, que fue un pionero de las relaciones públicas.
Corrían los años ochenta y el confitero Carlos Folgueira García (Mondoñedo, 1937-A Coruña, 1993), apodado como O Rei das Tartas, era famoso en toda España promocionando la tarta de almendra su tierra.
Tras un tiempo vendiendo patatas por casas y ferias en un pequeño camión, había montado su negocio unos años antes, en 1974, instalando un pequeño obrador en la Rúa das Casas Novas en el que horneba el sabroso postre con su mujer, Celsa (Chicha), y su madre. «Empezou a ir a ferias e a cidades como A Coruña e Xixón, a entidades bancarias ou locais comerciais, cunha pequena cesta. Ía en bus porque non tiña coche. Logo viñeron Ribadavia, Ferrol, Vilagarcía… Desde o principio, tivo claro que había que sacar o producto fóra do pobo para dalo a coñecer dentro de Galicia e fóras«, resalta medio siglo después su hijo, Carlos Folgueira, quien no solo supo mantener el negocio sino que lo ha hecho mucho más próspero. Actualmente emplea a 20 personas.
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